Natale 2022 Menù Bignè con mousse di cappone cucunci di salina, giardiniera e bollicine Paté di fegato di anatra pan brioche tostato zucca arrostita cipolla caramellata Cappelletti in brodo di cappone Gnudi di ricotta e cavolo nero crema di pecorino tartufo nero pregiato Faraona in porchetta nella rete di maiale sformato di gobbi patata arrostita Il panettone di Paolo Sacchetti (maestro pasticcere) leggermente tostato zabajone freddo al vinsanto € 55,00 Bevande escluse | ||
Avviso importante SE SEI ALLERGICO O INTOLLERANTE AD UNA O PIÙ SOSTANZE, INFORMACI E TI INDICHEREMO LE PREPARAZIONI PRIVE DEGLI SPECIFICI ALLERGENI. |
Natale 2022 - Il Tirabusciò Ristorante
CUCINA TIPICA TOSCANA........Scopri di più
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